ملح القلي
ملح القلي
ملح القلي او البوتاس وهو ملح يستخرج من رماد النباتات مثل الصنوبر والاشنان واكليل الجبل وصنعته هو ان تاخذ االنبات واليكن مثلا الاشنان نضعه في اناء ونضعه على النار ونصبر عليه حتى يحترق ويصبح رماد ابيض ناخذه ونفتته حتى يصير هباء لاجزء له ومن ثم نغمره بالماء ونبيته فاذا اصبح نروق الماء ونعزل الرواسب وهكذا كلما رسب شيء نروق الماء حتى يصبح لدينا ماء ابيض ثم نصاعد هذا الماء على النار حتى ينعقد ويبقى ملح في قاع الاناء وهو ملح القلي
_________
التعديل الأخير تم بواسطة الشيخ افلاطون ; 12-24-2017 الساعة 03:07 AM